Рецепты для микроволновки - Разогрев семейных фруктовых пирогов

1 Для размораживания и разогревания больших слоеных и хрустящих пирогов существует только один успешный способ — использование блюда (сковороды)[ для подрумянивания с неподгорающим покрытием.

2 Для того чтобы подогреть такое блюдо, поставьте его в СВЧ-печь на 6—10 (13) мин. Снимите замороженнный пирог с блюда из фольги или стекла. Положите на горячее блюдо (сковороду) и разогревайте около 6-10 (13) мин или пока не оттает начинка.

3 Готовность проверяйте прокалыванием вилкой. Точное время изменяется в зависимости от толщины начинки. Дайте несколько минут отстояться, а затем переложите на теплое сервировочное блюдо и разрежьте на порционные куски.

4 Чтобы разогреть уже приготовленный незамороженный пирог, требуется только 1 — 3 (4) мин.