Рецепты для микроволновки - ЯЙЦА ПАШОТ:

ЯЙЦА ПАШОТ

• 4 яйца,
• 1 л горячей воды,
• 20 мл (1 ст. л.) 9% уксуса,
• соль по вкусу.

Налить воду, уксус и положить соль в глубокую 1,5-литро-вую жаропрочную неметаллическую посуду.

Нагревать, не закрывая, на полной мощности 1—3 мин. до закипания. Осторожно разбить и опустить по одному яйца.

Нагревать, накрыв, на полной мощности 1—2 мин. (если накрываете пленкой, проткнуть ее, чтобы не поднималась). Дать постоять, не открывая, 1 мин. до готовности яиц.