Рецепты для микроволновки на каждый день Более 400 рецептов для микроволновки Готовим в микроволновке быстро и вкусно

Рецепты для микроволновки на сайте


Готовим в СВЧ-печи быстро и вкусно!

Рецепты для микроволновки
Главная | Принцип работы микроволновки | Особенности | Посуда | Тонкости | Советы | Новости | Карта сайта | Email

Берите коричневую муку и желтый сахар или шоколад и кофе

Рецепты для микроволновки - Основной рецепт бисквита:

Основной рецепт бисквита


Следуя этому основному рецепту, выбирайте подходящую муку и сахар. Используйте белые муку и сахар, если хотите покрыть бисквит глазурью из масла или взбитым кремом. Берите коричневую муку и желтый сахар или шоколад и кофе, если бисквит будет подаваться только с начинкой из варенья.

  • 175 г мягкого маргарина из тюбика;
  • 175 г сахара;
  • 3 яйца,взбитых;
  • 175 г самоподнимающейся муки;
  • 45 мл (3 ст. ложки) теплой воды.

На 6 —8 порций:

1. Устелите бумагой форму диаметром 18,5 см с прямыми стенками.

2. Смешайте маргарин с сахаром до легкой взбитой массы. Вбейте яйца. Вылейте в муку, добавьте воды и вымесите однородное тесто.

3. Вылейте в форму и выровняйте верхушку

4. Поставьте на решетку для жарения и выпекайте 4,5-7 (8,5) мин. Верхушка может выглядеть влажной, но бисквит должен на пробу быть готов.

5. Дайте отстояться 5 мин, затем выложите на проволочную решетку для полного остывания.

6. Разрежьте бисквит горизонтально пополам и намажьте поверхность разреза выбранной начинкой. Верните на место верхнюю половину и по желанию нанесите глазурь.

ВАРИАНТЫ

Шоколадный бисквит

Используйте 150 г муки и 25 г какао, смешанные вместе.

Кофейный бисквит

Используйте 45 мл (3 ст. ложки) крепкого кофе вместо воды.

Бисквит мокко

Используйте 150 г муки, 25 г какао и 3 ст. ложки! кофе.

Апельсиновый бисквит

Включите в рецепт мелко натертую кожуру одного апельсина и используйте 45 мл (3 ст. ложки) апельсинового сока.

Лимонный бисквит

Используйте кожуру и сок лимона.

Отдельные бисквиты

Устелите отдельные формочки для выпечки двойной бумагой для кексов. Наполните формочки смесью для бисквита наполовину и выпекайте 1 — 2 (2 — 2,5) мин на 6 бисквитов.

Маленькие бисквиты с глазурью

Используйте основной рецепт бисквита и выпекайте в квадратном противне со сторонами 23 см, стоящем на решетке для жарения, в течение 4 — 7 (8 — 9) мин. Дайте охладиться 5 мин, затем переложите на проволочную решетку для полного остывания. Нарежьте на квадратики, ромбы или кружки и нанесите требуемую глазурь. Или же нанесите сахарную либо масляную глазурь на верхушку всего бисквита, дайте застыть, а затем нарежьте на полоски.







См. также

Приготовление

Выпечка хлеба

 

<-назад

2007 © www.vkusnie-bluda.ru

Внимание! Спецпредложение для домохозяек и молодых мам, желающих найти работу на дому и получать доход от 300$ через интернет! Работа мамам...