Рецепты для микроволновки - БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ:
БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ
- 800 г (4 шт.) баклажанов,
- 200 г сливочного масла,
- 50 г (1 шт.) моркови,
- 100 г (2 корня) сельдерея,
- 300 г (3 шт.) помидоров,
- 150 г (3 шт.) репчатого лука,
- 6 зубков чеснока,
- зелень укропа, кинзы, петрушки,
- соль по вкусу.
Баклажаны разрезать вдоль, ложкой вынуть мякоть так, чтобы остались нетронутыми стенки толщиной не более 0,5 см. Посолить и оставить на 15—20 мин.
Натереть на терке корень сельдерея и морковь, нарезать тонкими кольцами лук, мелко нарезать чеснок и мякоть баклажанов. Овощи смешать с растопленным сливочным маслом и сложить в кастрюлю. Кастрюлю поставить на низкую решетку и тушить овощи 3—4 мин. на полной мощности.
Баклажаны уложить на сковороду, заполнить приготовленной овощной массой, сверху уложить нарезанные ломтики помидоров. Сковороду поставить на низкую решетку и запекать баклажаны 10—12 мин. на полной мощности.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru