Рецепты для микроволновки - ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ:
ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ
- 500 г свиного филе,
- 200 г (2 шт.) помидоров,
- сок 0,5 лимона,
- 2 зубка чеснока,
- зелень петрушки, укропа, кинзы и базилика,
- 0,5 ч. л. семян укропа,
- черный молотый перец и соль по вкусу
- , несколько горстей стружки ольхи, ореха или другого несмолистого дерева.
Филе свинины нарезать на кубики (3,5x3,5x3,5 см). Помидоры и лук нарезать кружками.
Смешать измельченный чеснок с зеленью и истолченными семенами укропа. Добавить лимонный сок, перец, соль и все перемешать.
Куски свинины натереть приготовленной смесью, сложить в полиэтиленовый пакет, плотно его закрыть и положить в холодильник на ночь. Мясо вынуть из пакета и нанизать на 4 шампура вперемежку с кружками помидора и кольцами лука.
Шашлыки уложить на верхнюю решетку. На низкую решетку установить противень, заполненный стружками почти до краев.
Запекать шашлыки 20—25 мин. на полной мощности, затем перевернуть их и готовить еще 25—30 мин. на средней мощности.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru