Рецепты для микроволновки - ТЕЛЯЧЬИ ОТБИВНЫЕ:

ТЕЛЯЧЬИ ОТБИВНЫЕ

• 4 телячьи отбивные (примерно по 125 г),
• 40 мл (2 ст. л.) сладкой готовой горчицы,
• 125 г (0,5 стакана) красного вина,
• 40 мл (2 ст. л.) оливкового масла,
• 2 зубка чеснока,
• 0,5 ч. л. приправы «Вегета»,
• черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовить маринад из вина, горчицы, оливкового масла, растертого чеснока и приправ.

Отбивные положить в широкую посуду одним слоем, залить маринадом и дать постоять 30 мин.

Затем отбивные поместить на низкую решетку и жарить 10—15 мин. на полной мощности.