Рецепты для микроволновки - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ:
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ
- 500 г цветной капусты,
- 80 г (4 ст. л.) сливочного масла,
- 3 ст. л. пшеничной муки,
- 375 мл (1,5 стакана) молока,
- 75 г (0,75 стакана) тертого сыра,
- 0,5 стакана свежих хлебных крошек,
- черный молотый перец и соль по вкусу.
Цветную капусту разделить на соцветия, удалив кочерыжку. Залить ее соленой водой, довести капусту до кипения на обычной плите и варить 5 мин. Затем воду слить. В кастрюле растопить на обычной плите 3 ст. л. масла.
Добавить муку и прогреть ее в течение 1 мин. Налить молоко, все перемешать и варить соус до загустения. Всыпать 0,5 стакана сыра и перемешать. Добавить соль, перец и снять с огня. Соединить хлебные крошки, оставшийся тертый сыр и растопленное масло. Все тщательно перемешать.
Положить капусту в огнеупорную стеклянную кастрюлю. Залить ее сырным соусом и смесью крошек, масла и сыра. Установить кастрюлю на низкую решетку и запекать капусту 17—18 мин. на полной мощности.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
2007 © www.vkusnie-bluda.ru