Рецепты для микроволновки - Горячий чайный пунш:

Горячий чайный пунш

• 25 г чая марки Earl Gray;
• 50 — 75 г мягкого желтого сахарного песка;
• 5 целых зубков гвоздики;
• 1 палочка корицы;
• 150 мл апельсинового сока;
• сок двух больших лимонов;
• ломтики апельсина и лимона на гарнир.

На 2 —4 порции:

1. Положите чай, сахар и специи в 2-х литровый кувшин. Залейте одним литром кипятка. Накройте крышкой и дайте отстояться 5 мин.

2. Процедите содержимое в 2-х литровый кувшин. Добавьте апельсиновый и лимонный сок.

3. Снова нагрейте почти до кипения; около 2 — 4 (5) мин.

4. Подавайте в термопрочных стаканах с гарниром из ломтиков фруктов.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ !

По желанию в горячий пунш можно добавить 30 — 45 мл (2 — 3 ст. ложки) рома.