Рецепты для микроволновки: - Индейка с пармезаном :
Индейка с пармезаном
Очень быстрый ужин на двоих — хрустящее и подрумяненное филе индейки
с сыром, подаваемое с лимонным соусом или просто с кусочками лимона.
- 1 яичный белок;
- щепотка соли;
- 2 филе индейки;
- сыр «Пармезан»;
- маленький кусочек сливочного масла;
- лимонный майонез или лимон, порезанный кусочками в виде секторов.
На 2 порции:
1. Подогрейте блюдо (сковороду) для подрумянивания 6,5 — 11 (13)
мин.
2. В мелкой посуде слегка взбейте белок с солью
3. Смажьте филе белком и густо посыпьте сыром.
4. Бросьте кусочек масла на сковороду и положите филе.
5. Готовьте 2 — 4 (5) мин, переверните и продолжайте готовить
до мягкости — около 1 — 2 (3) мин
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ !
В случае более чем двух порций филе могут готовиться по очереди в два приема, в зависимости от размеров сковороды и филе.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки блюд из птицы
2007 © www.vkusnie-bluda.ru