Рецепты для микроволновки: - :
ИНДЕЙКА В МАРИНАДЕ
Не менее чем за 2 часа до приготовления порезать филе индейки тонкими полосками, удалить жесткие мышцы.
В неметаллической посуде смешать лимонную цедру и сок, имбирь, подсолнечное масло и соевый соус. Перемешать с нарезанным мясом, накрыть и поставить в прохладное место, но не в холодильник.
Растопить сливочное масло в мелком блюде (1 мин.) на средней мощности, добавить к нему миндаль, помешать и готовить 1—2 мин. на средней мощности. Приправить солью и перцем и отставить в сторону.
Мелко нарезать лук и сладкий перец, смешать с 1 ст. л. подсолнечного масла и готовить в 2-литровой кастрюле 2— 3 мин. на средней мощности.
Лопаткой переложить в кастрюлю куски индейки, влить туда же часть маринада и тушить 3—5 мин. до готовности, перемешав за это время 1—2 раза.
Полить оставшимся маринадом и подержать в печи, пока маринад не станет горячим.
Подогреть миндаль в течение 1—2 мин. на средней мощности.
Подать индейку на стол с горячим рисом, посыпав сверху миндалем.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки блюд из птицы
2007 © www.vkusnie-bluda.ru