Рецепты для микроволновки: - :

ПАШТЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ

400 г мяса индейки, цедра 1 лимона,

50 г (1 шт.) репчатого лука, по 0,5 ч. л. молотых корицы, имбиря и мускатного ореха,

4 кусочка белого хлеба,

200 мл (0,8 стакана) сливок,

2 яйца,

400 г (1 шт.) кабачков,

4разделанные кильки,

40 мл (2 ст. л.) каперсов, зелень петрушки, соль, черный молотый перец по вкусу.

Подготовленное мясо индейки нарезать кубиками по 3 см. Специи, пряности, нарубленную луковицу, цедру лимона смешать с мясом индейки, положить в морозильную камеру холодильника на 10 мин.

Срезать корку с хлеба и нарезать мякиш кубиками, залить сливками, дать постоять. Петрушку порубить. Мясо измельчить миксером до состояния пюре, постепенно добавляя яйца, размоченный хлеб и петрушку. Посолить, поперчить.

Мелко нарезанный кабачок, нарубленное филе килек и каперсы добавить в массу. Фарш положить в промасленную форму для микроволновой печи, накрыть крышкой и запекать на полной мощности примерно 15 мин., затем на средней мощности 10 мин. К паштету можно подать томатный соус и макаронные изделия.

Сварка металла

expertsvarki.ru

См. также

Особенности разморозки птицы

Особенности готовки блюд из птицы

Таблица времени приготовления

<-назад

Рецепты для микроволновки на сайте

Готовим в СВЧ-печи быстро и вкусно!

Рецепты для микроволновки: - :