Рецепты для микроволновки: - :

ЗАПЕЧЕННАЯ ПАНИРОВАННАЯ КУРИЦА

500 г отварного куриного мяса,

50 г (1 шт.) репчатого лука,

200 г шампиньонов,

40 г (2 ст. л.) сливочного масла,

200 г свиных сарделек,

500 г (2 стакана) сухого шерри,

2яйца,

100г (1 стакан) тертого сыра,

150г (0,6стакана) густой сметаны,

30 г (2 ст. л.) молотых сухарей, цедра 0,5лимона, зелень петрушки, соль, белый молотый перец, тертый мускатный орех по вкусу.

Луковицу очистить и нарезать маленькими кубиками. Шампиньоны почистить, вытереть салфеткой и нарезать тонкими кружочками. В форме разогреть сливочное масло в течение 30 сек. на полной мощности.

Положить в него лук и грибы и, накрыв листом пергамента, готовить в течение 3 мин. на полной мощности.

Нарезать кусочками куриное мясо, сардельки нарезать тонкими кружочками. Все положить в форму, сбрызнуть шерри и, закрыв фольгой, запекать в течение 3 мин. на полной мощности.

Яйца растереть со сметаной, добавить петрушку, лимонную цедру и заправить солью, перцем и мускатным орехом. Вылить смесь в форму и, закрыв фольгой, тушить в течение 7—8 мин. на средней мощности; Только после этого посыпать блюдо молотыми сухарями, смешанными с тертым сыром. Запекать в течение 5 мин. на полной мощности, пока сыр не начнет плавиться.

См. также

Особенности разморозки птицы

Особенности готовки блюд из птицы

Таблица времени приготовления

<-назад

Рецепты для микроволновки на сайте

Готовим в СВЧ-печи быстро и вкусно!

Рецепты для микроволновки: - :