Рецепты для микроволновки » Рыба

Рецепты для микроволновки: - Жареные креветки со специями :

Жареные креветки со специями

Эту острую запеканку из креветок подавайте с черным хлебом и сливочным маслом в качестве закуски перед обедом на четырех человек или с салатом и картофелем в мундирах в качестве основного блюда на двоих

• 225 г креветок;
• 50 г сливочного масла;
• 50 г свежих хлебных крошек;
• 1 маленькая луковица, очищенная и мелко нарезанная;
• 3 пера сельдерея, мелко порезанного;
• 5мл ( чайная ложка) сухой горчицы,
• 1,25 мл (0,25 чайной ложки) стручка красного перца;
• щепотка соли;
• 0,5 стручка сладкого красного перца, мелко порезанного;
• 30 мл (2 ст. ложки) майонеза.

1 Если креветки заморожены, то разморозьте их.

2. В средней миске растопите масло 1 (1,25) мин.

3. Очень тщательно размешайте все ингредиенты используя такое количество майонеза, чтобы получилась мягкая смесь.

4. Разлейте в отдельные формочки.

5. Поставьте кругом на поворотный столик и готовьте 8,5 - 11 (12) минут при 600 Вт или пока не начнут закипать. Подавайте очень горячими с кусочками лимона

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ !

Вместо обычных креветок можно использовать пильчатых креветок, мясо крабов и размятое на отдельные волокна мясо тунца. Блюдо при этом остается деликатесным.

 

См. также

Особенности разморозки рыбы

Особенности готовки рыбных блюд

Таблица времени приготовления

 

2007 © www.vkusnie-bluda.ru