Рецепты для микроволновки: - Камбала с корейкой :

Камбала с корейкой

• 2 ломтика жирной корейки;
• 2 камбалы (каждая примерно по 250 г, без головы);
• 2 ст. ложки с верком муки;
• 1/2 ст. ложки с верком молотой паприки;
• соль, перец;
• 25 г растопленного масла.

2 порции по 455 ккал.

1. Корейку нарезать широкими полосками, положить в плоскую форму и вытопить жир при 600 Вт. Затем корейку вынуть. Рыбу вымыть под проточной водой, обсушить и срезать плавники.

2. Смешать муку, паприку, перец, соль и обвалять в этой смеси рыбу. Положить рыбу в вытопленной жир, сбрызнуть маслом и выложить на нее кусочки корейки. Запекать при 600 Вт 7 мин и при 450 Вт еще 10 мин. Украсить рыбу зеленью, на гарнир подать молодой картофель.

См. также

Особенности разморозки рыбы

Особенности готовки рыбных блюд

Таблица времени приготовления