Рецепты для микроволновки: - РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ :

РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОЧНОМ СОУСЕ

• 600 г (2 шт.) рыбы (без костей),
• 375 мл (1,5 стакана) молока,
• 2 яйца,
• 20 г (1 ст. л.) сливочного масла,
• 20 г (1ст. л.) тертого сыра,
• 30 г (2 ст. л.) цолотых сухарей,
• 50 г (2 ст. л.) пшеничной муки,
• черный молотый перец, соль по вкусу.

Рыбу, нарезанную кусками, посолить, поперчить и обвалять в муке.

Уложить рыбу в смазанную маслом кастрюлю. Смешать яйцо с молоком и солью, залить смесью рыбу, посыпать тертым сыром и молотыми сухарями. Запекать на полной мощности 8 Мин.

См. также

Особенности разморозки рыбы

Особенности готовки рыбных блюд

Таблица времени приготовления