Рецепты для микроволновки: - РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ :

РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ

• 800 г филе трески,
• 480 г (2 стакана) риса, отваренного до полу готовности,
• 150 г (1,5 стакана) тертого сыра,
• 4 сваренных вкрутую яйца,
• 220 г (1 стакан) томатного или белого соуса,
• 100 г (0,4 стакана) сливок.

Если филе заморожено, оттаять его (2 мин. на полной Мощности). Смешать рис и сыр. Половину получившейся массы и рыбу сложить в кастрюлю. Оставшуюся сырную массу выложить поверх рыбы. Посыпать нарезанными яйцами.

Смешать соус и сливки и полить запеканку. Сверху посыпать сыром и запекать 15 мин. на полной мощности. Дать постоять 5—10 мин.

См. также

Особенности разморозки рыбы

Особенности готовки рыбных блюд

Таблица времени приготовления