Рецепты для микроволновки - Шоколадный соус:
Шоколадный соус
- 25 мл (1,5 ст. ложки) кукурузной муки;
- 15 мл (1 ст. ложка) какао;
- 30 мл (2 ст. ложки) бастра, мягкого жёлтого сахарного песка;
- 300 мл молока;
- маленький кусочек масла.
На 300 мл.
1. Сложите сухие ингредиенты в литровый кувшин. Влейте и размешайте
молоко.
2. Готовьте 3 — 6 (6 — 7) мин, несколько раз взбивая, пока соус не дойдет до кипения и не станет однородным и кремовой консистенции.
3. Вбейте масло.
4. Подавайте с паровыми пудингами.
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ !
- Для простого шоколадного пудинга готовьте соус следующим образом. Увеличьте содержание кукурузной муки до 30 мл (2 ст. ложки) и готовьте, как указано. Вылейте в два сервировочных стакана и охладите.
На 2 порции.
Для уменьшения калорийности. Исключите масло и сахар и используйте снятое молоко. Готовьте, как указано, и для подслащивания соуса берите низкокалорийные осладители.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности приготовления белых соусов
Пропорции для приготовления белых соусов
2007 © www.vkusnie-bluda.ru