Рецепты для микроволновки - СУП ОВОЩНОЙ ПО-ЮГОСЛАВСКИ:
СУП ОВОЩНОЙ ПО-ЮГОСЛАВСКИ
- 1 л (4 стакана) воды,
- 100 г белокочанной капусты,
- 100 г цветной капусты,
- 150 г (2 шт.) моркови,
- 400 г (1 шт.) кабачков,
- 100 г (1 шт.) картофеля,
- 300 г зеленого консервированного горошка,
- 1 яйцо, 1 бульонный кубик,
- зелень петрушки, соль,
- черный молотый перец по вкусу.
Овощи вымыть, очистить и мелко нарезать. Перемешать в миксере морковь, капусту, зелень петрушки, кабачок, цветную капусту и картофель. Сложить смесь в кастрюлю и залить водой. Добавить к овощам бульонный кубик и горошек.
Варить под крышкой 14 мин. на средней мощности. Посолить и поперчить.
Добавить взбитое яйцо (можно заменить 100 г вареного риса или
лапши). Перемешать и дать постоять 5 мин.
Суп можно приготовить без яйца, но с лапшой или рисом.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
2007 © www.vkusnie-bluda.ru