Рецепты для микроволновки - ЩИ МЯСНЫЕ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ:
ЩИ МЯСНЫЕ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
- 1 л мясного бульона,
- 300 г квашеной капусты,
- 30 г копченого сала,
- 100 г (2 шт.) репчатого лука,
- 200 г (2 шт.) картофеля,
- 100 мл (0,4 стакана) сливок,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Мелко нарезанное сало 3-4 мин. прогреть под крышкой на полной
мощности до золотистого цвета.
Лук мелко нарезать и пассеровать 4 мин. в растопленном сале на
полной мощности. Добавить хорошо отжатую кислую капусту (если
капуста слишком кислая, промыть в холодной воде), картофель, нарезанный
брусочками, и залить бульоном. Посолить, поперчить. Варить 2-3
мин. на средней мощности.
Подавать щи, заправив сливками.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
2007 © www.vkusnie-bluda.ru