Рецепты для микроволновки » Закуски

Рецепты для микроволновки - Хлеб пикантный:

Хлеб пикантный

1. Смешайте размягченное сливочное масло с одним из следующих компонентов: растертым чесноком или чесночной пастой из тюбика, нарубленной зеленью, крупнозернистой горчицей, мелкоистолченными поджаренными или подсоленными орехами, натертым сыром («чеддер» или голубым), нарезанными анчоусами или нарезанными маслинами без косточек.

2. Во французском батоне или в отдельных булочках сделайте несколько вертикальных разрезов на три четверти высоты.

3. Наполните надрезы ароматизированным маслом. Для одного батона или четырех булочек необходимо около 75 г ароматизированного масла.

4. Придайте батону или булочкам первоначальную форму и заверните в жаронепроницаемую бумагу.

5. Прогреть в течение 1 — 1,5 (2) мин — для одного батона или четырех булочек.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Французский батон для того, чтобы помещался на поворотном столике, необходимо разрезать пополам. Готовый хлеб очень хорошо можно замораживать.

2007 © www.vkusnie-bluda.ru