Рецепты для микроволновки: - :

ПИКАНТНЫЙ ЯИЧНЫЙ КРЕМ

На дно тарелки положить два слоя пергаментной бумаги, выложить на нее грудинку и накрыть слоем пергамента. В течение 30 сек. на полной мощности обжарить грудинку до хрустящей корочки. Снять бумагу и остудить грудинку.

Зелень помыть и мелко порубить. Сыр смешать с яйцами и молоком, добавить туда зелень. Смесь посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком.

Формочки смазать сливочным маслом, посыпать мелко нарезанной грудинкой и заполнить яичным кремом. Накрыть формочки фольгой и запекать сначала в течение 5 мин. на полной мощности, затем еще 5 мин. на средней мощности.

Массе дать постоять в течение 2—3 мин., затем, опрокинув формочки, выложить крем в тарелки.

К столу блюдо подать с белым хлебом и сливочным маслом.