Рецепты для микроволновки - Бобы с фрикадельками :
Бобы с фрикадельками
- 175 г пестрых бобов, замоченных на ночь;
- 450 г колбасного фарша;
- немного муки;
- 1 большая луковица, очищенная и нарезанная тонкими ломтиками;
- 30 мл (2 ст. ложки) растительного масла;
- 4 пера сельдерея, порезанных;
- 1 большое яблоко, без кожицы, без сердцевины, нарезанное ломтиками;
- 425 г (1 банка) готового к употреблению куриного супа-пюре;
- 30 мл (2 ст. ложки) мягкой горчицы.
На 4 порции:
1. Приготовьте бобы основным методом. Дайте отстояться
2. Руками, слегка припудренными мукой, скатайте из колбасного фарша 12 шариков.
3. Нагрейте в течение 1 (1,25) мин в мелкой 2-х литровой кастрюле масло, добавьте фрикадельки, переворачивая их так, чтобы покрывались маслом. Готовьте 3 — 5 (6) мин, один раз перевернув. Достаньте шумовкой.
4. Всыпьте в оставшееся масло лук, сельдерей и яблоко и готовьте 2 — 3 (3,5) мин.
5. Смешайте вместе суп и горчицу. Слейте с бобов воду.
6. Добавьте в кастрюлю суп и бобы и доведите до кипения — около 3 — 5 (6) мин.
7. Положите назад в кастрюлю фрикадельки, накройте крышкой и готовьте 11,5 — 16 (18) мин, Во время приготовления один раз перемешайте.Дайте отстояться 5 мин.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности приготовления риса
2007 © www.vkusnie-bluda.ru