Рецепты для микроволновки - РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ:

РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

• 240 г (1 стакан) риса,
• 50 г (1 шт.) репчатого лука,
• 75 г (1 шт.) моркови,
• 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
• зелень укропа и петрушки,
• гвоздика, лавровый лист, соль, душистый перец горошком по вкусу.

Рис предварительно отварить, добавив лавровый лист, гвоздику и несколько горошин душистого перца. В масле спассеровать лук и натертую на крупной терке морковь. Добавить отваренный рис, осторожно размешать и прогреть 2—3 мин. на полной мощности.

См. также

особенности блюд из крупы

Особенности приготовления риса