Рецепты для микроволновки - РИСОВЫЙ ПЛОВ:

РИСОВЫЙ ПЛОВ

• 480 г (2 стакана) риса,
• 1л (4 стакана) куриного бульона,
• 3 ломтика бекона,
• 2 яйца,
• 40 мл (2 ст. л.) молока,
• 150 г (3 шт.) репчатого лука,
• 50 г (1 шт.) зеленого сладкого перца,
• 50 г (1 шт.) красного сладкого перца,
• 100 г грибов,
• 20 мл (1 ст. л.) соевого соуса,
• приправа для любых блюд.

Потушить рис в курином бульоне 10 мин. на полной мощности. Слить бульон и на ночь поставить на холод. Положить бекон в бумажное полотенце и просушить 2 мин. на полной мощности. Отложить.

Взбить яйца с молоком, проварить 2 мин. на полной мощности, дважды помешав в ходе готовки. Смешать бекон, яйца, репчатый лук, стручковый сладкий перец и грибы с рисом. Добавить соевый соус и приправу, готовить в течение 5^8 мин. на полной мощности.

См. также

особенности блюд из крупы

Особенности приготовления риса