Рецепты для микроволновки - БАНАНОВЫЙ ПИРОГ :

БАНАНОВЫЙ ПИРОГ

• 100 г сливочного масла или маргарина,
• 100 г (0,5 стакана) сахара,
• 1 шепотка молотой гвоздики,
• 2 яйца,
• 60 г (2 ст. л.) крахмала,
• 160 г (1 стакан) пшеничной муки,
• 2 ч. л. с верхом разрыхлителя,
• 50 г имбирных слив в сиропе,
• 200 г (2 шт.) бананов без кожуры,
• сок 0,5лимона,
• 20 г (1 ст. л.) рома, с
• ливочное масло для смазывания,
• корица, ванилин по вкусу.

В глубокой посуде миксером растереть в пену сливочное масло или маргарин с сахаром, ванилином, корицей и молотой гвоздикой. Продолжая взбивать, добавить яйца, крахмал, муку и разрыхлитель.

Бананы порезать кубиками, полить лимонным соком и ромом и перемешать с тестом.Форму смазать маслом и заполнить тестом. Выпекать пирог в течение 30—35 мин. на малой мощности. Обязательно проверить его готовность с помощью спички.

Готовый пирог на 2—3 мин. оставить в форме, затем выложить и поставить охлаждаться на кухонную сетку.

См. также

Приготовление

Выпечка хлеба