Рецепты для микроволновки - БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЯБЛОКАМИ :

БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С ЯБЛОКАМИ

Для теста.

• 3 яйца,
• 180 г (0,8 стакана) сахара,
• 150 г (0,9 стакана) пшеничной муки.

Для начинки:

• 100 г (2 шт.) яблок,
• 75 г (3 ст. л.) сахара,
• 80 г (4 ст. л.) сливочного масла,
• 25 г (1 ст. л.) изюма,
• корица по вкусу.

Масло растопить в кастрюле за 1 мин. на полной мощности. Дно кастрюли посыпать сахаром. Яблоки очистить, осторожно удалить сердцевину и нарезать кружочками в палец толщиной. Слегка посыпать их сахаром и корицей и положить на дно кастрюли в один слой на кружочках из бумаги. В середину каждого кружочка яблок положить несколько изюмин.

Яйца растереть с сахаром. Постепенно всыпать муку, при желании — ваниль и осторожно размешать. Тесто выложить на яблоки. Выпекать 7—8 мин. на полной мощности. Готовность теста проверить спичкой. Кастрюлю накрыть тарелкой, осторожно перевернуть и подержать несколько мин., а затем снять кастрюлю-.

См. также

Приготовление

Выпечка хлеба