Рецепты для микроволновки - Блинчики с творогом :

Блинчики с творогом

• 200 г творога;
• 1 стакан воды или молока;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1 яйцо;
• 2 ст. ложки масла или маргарина;
• 3 — 4 ст. ложки блинной муки.

Творог тщательно размять деревянной ложкой и развести до жидкого состояния молоком (можно водой), в котором предварительно растворить сахар и соль. Добавить сырое яйцо и в полученную массу постепенно добавлять блинную муку, тщательно перемешивая, чтобы получить однородную густую массу.

На блюдо положить столовую ложку сливочного масла и растопить его при полной мощности 50 — 60 с. Аккуратно ложкой отлить на блюдо блинчики, обычно 4 — 5 штук, так чтобы они не соприкасались друг с другом Запекать при полной мощности 2 — 3 мин, затем перевернуть и довести до готовности еще за 2 — 3 мин.

См. также

Приготовление

Выпечка хлеба