Рецепты для микроволновки - Карамельное песочное печенье:
Карамельное песочное печенье
Излюбленное семейное блюдо, которое быстро можно приготовить в
СВЧ-печи.
- 175 г обычной муки;
- 50 г сахарной пудры
- 175 г сливочного масла;
- 50 г бастра, мягкого желтого сахарного песка;
- 400 мл (1 банка) сгущенного молока;
- 100 г шоколадного порошка для кексов.
1. Просейте муку и тщательно размешайте с сахарной пудрой. Растирайте со 100 г масла до тех пор, пока смесь не будет состоять из очень маленьких крошек. Можно также смешать ингредиенты в машине.
2. Наполните, утрамбовывая, квадратную форму для выпечки со сторонами
23 см и наколите смесь вилкой.
3. Выпекайте 3 — 5 (5,5) мин. Полученная основа на ощупь будет
еще мягкой, но после 10 мин отстаивания на проволочной решетке
станет хрустящей.
4. Положите оставшееся масло, желтый сахар и влейте молоко в
большой кувшин. Готовьте 2 — 4 мин, затем размешайте и готовьте
еще 4 — 6 (6,5) мин. Смесь поднимется и станет похожа на свернувшееся
молоко. Взбейте ее деревянной ложкой до однородной и густой консистенции.
5. Осторожно вылейте на основу. Дайте полностью остыть, около
20 мин.
6. В маленьком кувшине растопите глазурь для печенья — 1 (1,25)
мин. Хорошо ее размешайте, а затем равномерно полейте сверху карамель.
7. Дайте отстояться, чтобы глазурь застыла, и разрежьте на квадратики
или полоски.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
2007 © www.vkusnie-bluda.ru