Рецепты для микроволновки - ОРЕХОВЫЙ КЕКС :

ОРЕХОВЫЙ КЕКС

• 250 г сливочного масла,
• 150 г (0,75 стакана) сахарной пудры,
• 2 яйца,
• 300г (1,2 стакана) сметаны,
• 220г (1,2 стакана) пшеничной муки,
• 12 г (1 ч. л.) соды.

Для ореховой смеси:

• 90 г (0,75 стакана) толченых орехов,
• ванилин и корица по вкусу.

Растереть масло с сахаром до образования легкой пенообразной массы. Ввести по одному яйцу, хорошо взбивая. Помешивая, добавить ванилин и сметану и смешать с просеянной мукой и содой.

Посыпать половину ореховой смеси на дно смазанной формы для кекса. Залить половиной теста, затем насыпать оставшуюся ореховую смесь и вновь залить тестом. Выпекать на средней мощности 25—27 мин. до готовности.

См. также

Приготовление

Выпечка хлеба