Рецепты для микроволновки - ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ :

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

• 160 г (1 стакан) пшеничной муки,
• 160 г сливочного масла,
• 50 г (2 ст. л.) сахарной пудры,
• 400 г сгущенного молока,
• 100 г тертого шоколада.

Просеять муку, тщательно перемешать с сахарной пудрой и растереть со 100 г масла, чтобы образовалась смесь из маленьких крупинок.

Положить тесто в квадратную форму и проколоть его в нескольких местах вилкой. Выпекать 3—5 мин. на средней мощности.

Положить оставшееся масло и сгущенное 'молоко в большую посуду. Варить 2—3 мин., размешать, готовить еще 4—6 мин. на средней мощности.

Вылить крем на корж, дать остыть в течение 20 мин. Посыпать тертым шоколадом. Остывший корж разрезать на полоски или квадратики.

См. также

Приготовление

Выпечка хлеба