Рецепты для микроволновки - Рыбный пирог калекукко:
Рыбный пирог калекукко
Тесто:
- 400 г муки;
- 50 г сливочного масла;
- 1 стакан воды;
- 1 чайная ложка соли.
Начинка:
- 500 г рыбного филе;
- 200 г копченого сала (корейка, грудинка);
- 1 луковица;
- 1 яйцо;
- соль и перец по вкусу;
Замесить тесто, разделить его на 2 куска и дать отстояться 10—12 мин. Затем раскатать на два тонких пласта. Один уложить на блюдо. Приготовить начинку следующим образом: мелко нарезать рыбное филе (треска, минтай, окунь), копченое сало, репчатый лук. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.
Полученную массу уложить на слой теста, накрыть сверху вторым
пластом и защипать края. Сверху пирог смазать яйцом и наколоть
в нескольких местах вилкой. Готовить в печке при половинной мощности
8 — 10 мин, а затем довести до готовности при полной мощности
в течение 5 — 6 мин. Смазать пирог сливочным маслом, накрыть полотенцем
и дать постоять 6 — 7 мин.
Делаем кровлю крыши своими руками: этапы, материалы, расчеты и работы Делаем кровлю крыши своими руками: этапы, материалы, расчеты и работы kryshikrovli.ru |
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
2007 © www.vkusnie-bluda.ru