Рецепты для микроволновки - ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ :

ШАРЛОТКА ЯБЛОЧНАЯ

• 500 г (5 шт.) яблок,
• 300—400 г белого хлеба,
• 2—3 яйца,
• 375 мл (1,5 стакана) молока,
• 50 г (2 ст. л.) сахара,
• 15 г (1 ст. л.) молотых сухарей,
• 25 г (1 ст. л-) сахарной пудры.

С черствого белого батона срезать корку, нарезать его кубиками. Яйца взбить с сахаром и развести теплым молоком. Залить смесью кубики хлеба и дать постоять 20—25 мин.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать кубиками и смешать с яично-молочной смесью и хлебом.

Посуду с бортиками смазать жиром, посыпать толчеными сухарями, сверху положить ровным слоем подготовленную смесь, разровнять.

Накрыть шарлотку вощеной бумагой и выпекать на средней мощности 8—10 мин. Дать постоять 5—10 мин. Перед подачей на стол посыпать сахарной пудрой.

См. также

Приготовление

Выпечка хлеба