Рецепты для микроволновки - Шоколадное печенье мокко:
Шоколадное печенье мокко
- 175 г сливочного масла или маргарина;
- 75 г бастра, мягкого желтого сахарного песка;
- 175 г обычной муки;
- 30 мл (2 ст. ложки) какао;
- 100 г просеянной сахарной пудры;
- 15 мл (1 ст. ложка) кофейной эссенции;
- еще немного сахарной пудры.
На 12 печений:
1. Взбейте в машине 100 г масла, сахара, муки и какао до получения
однородного теста.
2. Из жиронепроницаемой бумаги вырежьте три круга, чтобы можно
было устлать тарелку диаметром около 23,5 см.
3. Разделите тесто на 24 части, придайте фор шариков и уложите
в виде круга 8 из них на тарелку устланную бумагой.
4. Влажной вилкой слегка сплющите шарики.
5. Выпекайте 3 — 4 (5) мин в режиме MEDIUM.
6. Осторожно переставьте бумагу с выпечкой на проволочную решетку и дайте остыть 5 мин.
7. Снова устелите тарелку бумагой и выпекайте оставшееся тесто
в два приема.
8. Снимите печенье с бумаги и уложите на проволочную решетку
для того, чтобы оно полностью остыло
9. Взбейте вместе оставшееся масло, просеянную сахарную пудру и кофейную эссенцию до получения однородной кремоподобной массы. С помощью рожка нанесите крем (или намажьте) половину печений, и уложите им наверх вторую половину.
По желанию, перед тем как подать, можно посыпать сверху сахарной пудрой.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
2007 © www.vkusnie-bluda.ru