Рецепты для микроволновки - ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ (1) :

ВАНИЛЬНЫЙ ПУДИНГ (1)

• 375 мл (1,5 стакана) молока,
• 50 г (2 ст. л.) сахара,
• 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
• 30 г (1 ст. л.) крахмала,
• ванилин,
• соль по вкусу.

В кастрюльку влить стакан молока, добавить сахар, ванилин, соль и сливочное масло. Довести молоко до кипения за 2 мин. на полной мощности. Крахмал развести в оставшемся молоке и влить, помешивая, в горячее молоко. Смесь довести до кипения, разлить по формочкам и охладить.

Таким же образом можно приготовить ореховый или шоколадный пудинги, если к молоку добавить измельченные орехи или какао-порошок.

См. также

Приготовление

Выпечка хлеба