Рецепты для микроволновки - ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ Вариант 2 :

ЯБЛОЧНЫЙ ПУДИНГ Вариант 2

• 400 г (4 шт.) яблок,
• 500 мл (2 стакана) молока,
• 150 г (0,7 стакана) манной крупы,
• 2 яйца,
• 60 г (3 ст. л.) сливочного масла или маргарина,
• 100 г (4 ст. л.) сахара,
• 15 г (1 ст. л.) молотых сухарей,
• 40 г (2 ст. л.) толченых ядер грецких орехов,
• 25 г (1 ст. л.) изюма,
• корица, гвоздика,
• соль по вкусу:

Молоко вылить в посуду и греть на полной мощности 3—3,5 мин. Всыпать в него соль и манную крупу и готовить еще 3—3,5 мин. В кашу добавить желтки, маргарин, изюм, толченые орехи, гвоздику, перемешать и потом добавить взбитые белки.

Другую посуду смазать маслом, посыпать молотыми сухарями, уложить слой нарезанных кубиками яблок. Выложить на яблоки кашу, а сверху положить несколько ломтиков яблок. Запекать на средней мощности 10—12 мин. Готовый пудинг полить фруктовым соком.

См. также

Приготовление

Выпечка хлеба