Рецепты для микроволновки - АБРИКОСОВЫЙ КРЕМ:
АБРИКОСОВЫЙ КРЕМ (2)
- 100 г сушеных абрикосов,
- 450 мл (1,8 стакана) и 40 мл (2 ст. л.) апельсинового сока,
- Юг (2 ч. л.) желатина,
- 200г творога,
- взбитые сливки,
- крупно натертая цедра 1 лимона для украшения,
- сахар или мед по вкусу.
Положить абрикосы и влить 450 мл апельсинового сока в жаропрочную посуду среднего размера. Готовить 7 мин. на малой мощности. Прикрыть крышкой и дать постоять, пока не охладится. Влить оставшиеся 40 мл сока в небольшую миску и всыпать в него желатин. Дать постоять 1 — 2 мин., пока желатин не впитает жидкость.
Затем готовить в течение 50 сек. на средней мощности, часто помешивая, пока желатин не разойдется (но не давать ему закипеть). Перелить сок с абрикосами в кухонный комбайн или резку и приготовить пюре.
Добавить сахар или мед по вкусу, желатин и хорошо перемешать.
Положить творог и мешать, пока смесь не станет однородной. Разложить
по креман-кам и охлаждать до затвердения. Подавать, украсив взбитыми
сливками и миндальными орехами.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Разогрев рождественских пуддингов
Разогрев отдельных пирогов с фруктовой начинкой
Разогрев семейных пирогов с фруктовой начинкой
2007 © www.vkusnie-bluda.ru