Рецепты для микроволновки - ДЕСЕРТ ИЗ КУРАГИ:
ДЕСЕРТ ИЗ КУРАГИ
- 100 г кураги,
- 350 мл (1,4 стакана) апельсинового сока,
- 15 г (1 ст. л.) желатина,
- 300 мл (1,2 стакана) йогурта или кефира,
- сахарная пудра или жидкий мед,
- взбитые сливки,
- крем,
- миндаль по вкусу.
В 2-литровую кастрюлю налить 300 мл апельсинового сока и положить
курагу. Накрыть крышкой и варить 4— 5 мин. Дать остыть.
В 50 мл апельсинового сока замочить желатин. Когда желатин впитает
жидкость, нагреть его на малой мощности в течение 35—50 сек. Не
позволять жидкости закипеть. Разваренные абрикосы с соком взбить
в однородное пюре (лучше в кухонном процессоре), подсластить сахарной
пудрой (сахаром) или медом!
Добавить растворенный желатин и продолжать взбивать (30 сек.
в кухонном процессоре) до однородной массы. Добавить йогурт и
продолжать взбивать миксером или вручную.
Выложить десерт в порционные креманки или в одно большое блюдо.
Перед подачей на стол украсить взбитыми сливками или кремом и
миндалем.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Разогрев рождественских пуддингов
Разогрев отдельных пирогов с фруктовой начинкой
Разогрев семейных пирогов с фруктовой начинкой
2007 © www.vkusnie-bluda.ru