Рецепты для микроволновки - КЛУБНИКА ПОД СНЕГОМ:

КЛУБНИКА ПОД СНЕГОМ

• 250 г клубники,
• 75 г (3 ст. л.) сахара,
• 80 г печенья,
• 20 г (1 ст. л.) сливочного масла,
• 2 яичных белка,
• 75 г (3 ст. л.) сахарной пудры,
• сок 1 лимона.

Половину очищенных ягод с сахаром взбить миксером. Печеньем выложить 4 мисочки, смазанные маслом. Выложить на печенье клубничное пюре, дать выстоять для пропитки 5 мин.

Взбить пену из белков, сахарной пудры и лимонного сока. Положить на пюре целые ягоды, а сверху залить белковой пеной. Запекать 2 мин. на полной мощности. Подавать горячей.

См. также

свежие фрукты

Разогрев рождественских пуддингов

Разогрев отдельных пирогов с фруктовой начинкой

Разогрев семейных пирогов с фруктовой начинкой

Варенья и джемы