Рецепты для микроволновки - ЗАВАРНОЙ ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ:

ЗАВАРНОЙ ВАНИЛЬНЫЙ КРЕМ

• 375 мл (1 стакан) молока,
• 3 яйца,
• 50 г (2 ст. л.) сахара,
• ванилин,
• тертый мускатный орех по вкусу.

Яйца взбить с сахаром и ванилином.
Молоко довести до кипения в небольшой посуде. Помешивая, добавить в молоко яйца. Разлить крем в 4 бокала и посыпать тертым мускатным орехом. Бокалы разместить по кругу на подносе и прогревать 3—4 мин. на средней мощности.

Когда крем застынет по краям, он готов. Пока крем будет охлаждаться, он загустеет в центре. Подавать охлажденным.

См. также

свежие фрукты

Разогрев рождественских пуддингов

Разогрев отдельных пирогов с фруктовой начинкой

Разогрев семейных пирогов с фруктовой начинкой

Варенья и джемы