Рецепты для микроволновки: - Фаршированный картофель :

Фаршированный картофель

Картофель в мундире, который и на вид, и на вкус другой, чем обычно

• 4 крупные картофелины около 175 г каждая;
• 5 мл (1 чайная ложка) сухой горчицы,
• 2 зубка чеснока, очищенных и размятых (необязательно);
• 5 мл (1 чайная ложка) соли;
• 5 мл (1 чайная ложка) паприки;
• 30 мл (2 ст. ложки) растительного масла.

На 4 порции.

1. Помойте и обсушите картофель.

2. Разрежьте картофелины пополам вдоль.

3 Поверхность разреза надрежьте по диагонали крест-накрест на две трети глубины

4. Соедините оставшиеся ингредиенты и намажьте получившуюся смесь на картофелины.

5. Уложите кругом на решетку для жарения.

6. Готовьте приблизительно 10,5 — 15 (17) мин и середине времени приготовления переложите картофелины. Для того чтобы определить, готов ли картофель внутри, прокалывайте его вилкой.

На 2 порции: Возьмите половину ингредиентов и готовьте приблизительно 6 — 9 (10) мин.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав