Рецепты для микроволновки: - ГОЛУБЦЫ Вариант 2:
ГОЛУБЦЫ Вариант 2
- 4 капустных листа,
- 100 г мясного фарша,
- 50 г (2 ст. л.) отваренного до полуготовности риса,
- 100 г (2 шт.) репчатого лука,
- 50 г (1 шт.) сладкого перца,
- 75 г (1 шт.) моркови,
- 200 г (2 шт.) помидоров,
- 20 мл (1 ст. л.) подсолнечного масла,
- 20 г (1 ст. л.) сливочного масла,
- зелень,
- черный молотый перец,
- соль по вкусу.
Капустные листья выложить на блюдо и прогреть 1 мин. на полной мощности. В фарш добавить мелко нарезанный лук, зелень, соль, перец и влить растопленное сливочное масло. Хорошо вымешать и соединить с рисом.
На каждый капустный лист положить по 1/4 части фарша и свернуть его конвертиком. Голубцы сложить в кастрюлю, полить маслом и сверху разложить нарезанные овощи: лук, морковь, сладкий перец и помидоры. Тушить под крышкой 10—12 мин. на полной мощности.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки блюд из овощей
Бланширование овощей для замораживания
2007 © www.vkusnie-bluda.ru