Рецепты для микроволновки: - ГРИБЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЛУКОМ:

ГРИБЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ЛУКОМ

• 500 г грибов,
• 100 г (2 шт.) репчатого лука,
• 80 г (4 ст. л.) сливочного масла или маргарина,
• 30 г (2 ст. л.) молотых сухарей,
• 1 зубок чеснока,
• зелень петрушки,
• соль по вкусу.

Отрезать у грибов ножки, измельчить, положить в тарелку, добавить нарезанный лук и масло, накрыть пластиковой пленкой.

Готовить 2—3 мин. на средней мощности до размягчения. Смешать с измельченным чесноком и зеленью петрушки и полученным фаршем наполнить шляпки грибов.

На дно тарелки положить бумажную салфетку, а на нее — фаршированные шляпки. Более крупные шляпки положить по краям. Готовить 2—4 мин. на средней мощности до Готовности.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав