Рецепты для микроволновки: - Измельченные овощи :
Измельченные овощи
Быстрый процесс приготовления в СВЧ-печи оставляет овощи яркими
и хрустящими. Попробуйте приготовить таким образом крупно измельченную
морковь или молодые кабачки с травами и специями.
- 15 мл (1 ст. ложка) растительного масла (или 25 г сливочного);
- 15 мл (1 ст. ложка) мелко нарезанного свежего шалфея для кабачков или 5 мл (1 чайная ложка) мускатного ореха для моркови;
- 450 г подготовленных овощей — крупно натертых;
- соль и перец.
На 4 порции:
1. Если используется сливочное масло, то растопите его в кастрюле — 20 — 35 (45) с.
2. Смешайте вместе ингредиенты, накройте крышкой с отверстием.
3. Готовьте 3 — 5 (6) мин, один раз перемешав. Проверьте результат — овощи должны быть готовы, но еще оставаться хрустящими.
4 Заправьте по вкусу
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки блюд из овощей
Бланширование овощей для замораживания
2007 © www.vkusnie-bluda.ru