Рецепты для микроволновки: - КАБАЧКИ, ТУШЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ:

КАБАЧКИ, ТУШЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ

• 800 г (2 шт.) кабачков,
• 100 г (2 шт.) сладкого перца,
• 500 г (5шт.) помидоров,
• 3 зубка чеснока,
• 200мл (0,8стакана) сметаны,
• зелень укропа или петрушки,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Кабачки нарезать кружочками и половину выложить в кастрюлю. На них положить нарезанные кружочками помидоры и сладкий перец, посыпать зеленью и чесноком. Сверху положить слой кабачков. Полить подсоленной сметаной и тушить под крышкой 7—8 мин. на полной мощности.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав