Рецепты для микроволновки: - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СОУСЕ:
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СОУСЕ
- 600 г цветной капусты,
- 50 г (2 ст. л.) плавленого сыра,
- 400 мл (1,6 стакана) воды или бульона,
- 25 г (1 ст. л.) пшеничной муки,
- 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Цветную капусту положить в кастрюлю, добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить 7—9 мин. на средней мощности.
Для приготовления соуса положить сыр в стеклянную миску, залить водой (бульоном) и нагревать на полной мощности в течение 2,5 мин. Масло растереть с мукой до однородной массы, соединить с жидкостью, очень тщательно перемешав, чтобы не было комков.
Добавить в соус специи и еще раз перемешать. Вылить соус на цветную капусту и подогреть на полной мощности в течение 1 мин.
Филе индейки
Суп из чечевицы
Суп харчо
Рецепт бисквита
Грибной суп пюре
Песочное печенье
Грибной суп
См. также
Особенности готовки блюд из овощей
Бланширование овощей для замораживания
2007 © www.vkusnie-bluda.ru