Рецепты для микроволновки: - КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ:

КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ

• 800г (8шт.) картофеля,
• 2зубка чеснока,
• 200мл (0,8стакана) молока,
• 100 г (1 стакан) тертого сыра,
• 60 г (3 ст. л.) сливочного масла или маргарина,
• тертый мускатный орех,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Чеснок порезать вдоль на тонкие кусочки. Широкую большую стеклянную кастрюлю хорошо натереть чесноком и выложить в нее кусочки картофеля, стараясь, чтобы они лежали отдельно друг от друга. Картофель приправить солью, перцем и мускатным орехом, посыпать раздавленным чесноком.

Вылить в кастрюлю молоко так, чтобы весь картофель был покрыт им. Сверху посыпать тертым сыром и запекать 14 мин. на полной мощности.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав