Рецепты для микроволновки: - КАРТОФЕЛЬ С КАПУСТОЙ:

КАРТОФЕЛЬ С КАПУСТОЙ

• 400 г (4 шт.) картофеля,
• 200 г свежей капусты,
• 75 г (1 шт.) моркови,
• 50 г (1 шт.) репчатого лука,
• 40 мл (2 ст. л.) подсолнечного масла,
• лавровый лист,
• перец горький горошком,
• соль по вкусу.

Картофель порезать, сложить в кастрюлю, добавить масло и тушить 5—6 мин. на полной мощности. Добавить нашинкованную капусту, лук, морковь, положить специи и тушить под крышкой 8—10 мин. на мощности выше средней.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав