Рецепты для микроволновки: - КРОКЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ:

КРОКЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ

• 800 г (8 шт.) картофеля,
• 3 яйца,
• 25 г (1 ст. л.) пшеничной муки,
• 20 г (1 ст. л.) сливочного масла,
• 15 г (1 ст. л.) молотых сухарей,
• соль по вкусу.

Картофель, сваренный в мундире, очистить и пропустить через мясорубку. Добавить в него яичные желтки, масло, соль, муку, тщательно размять и размешать. Из полученной массы скатать шарики величиной с крупный грецкий орех. Обвалять их в белке и в молотых сухарях, уложить на блюдо и запекать на полной мощности 6—8 мин.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав