Рецепты для микроволновки: - ЛУК, ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕЧЕНКОЙ:

ЛУК, ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕЧЕНКОЙ

• 4 большие луковицы,
• 200 г птичьей печенки,
• 200 г шампиньонов,
• 40 г (2 ст. л.) сливочного масла,
• 1 пучок зеленого лука,
• 80 г (4 ст. л.) тертого сыра,
• черный молотый перец и соль по вкусу.

У очищенных луковиц срезать верхушки, вырезать внутреннюю часть и порубить ее.

Печенку нарезать кубиками и вместе с нарезанными шампиньонами обжарить в масле. Добавить зеленый, лук, тертый сыр, посолить и поперчить.

Наполнить приготовленным фаршем луковицы и запекать их 15—20 мин. на средней мощности.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав