Рецепты для микроволновки: - ПОМИДОРЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯЙЦОМ:

ПОМИДОРЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ЯЙЦОМ

• 400 г (4 шт.) помидоров,
• 20 г (1 ст. л.) сливочного масла,
• 8 г (1ч. л.) кетчупа,
• 4 яйца,
• зелень укропа,
• соль, черный молотый перец по вкусу.

Срезать острым ножом у помидоров верхнюю часть, удалить плодоножки и вынуть мякоть с семенами. Затем поместить помидоры в глубокую тарелку и в каждый подготовленный помидор вылить по одному яйцу так, чтобы желток в нем остался целым.

Помидоры посолить, поперчить и сбрызнуть маслом. Запекать в печи на средней мощности 3—4 мин., пока яичный белок не свернется. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью укропа.

См. также

Особенности готовки блюд из овощей

Таблица времени приготовления

Мороженные овощи

Разогревание овощей

Бланширование овощей для замораживания

Высушивание трав